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- Ingrédients :
- 500g de bœuf haché halal
- 2 oignons hachés
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry
- 1 boîte de lait de coco
- 2 pommes de terre coupées en dés
- Sel et poivre au goût
- Préparation :
- Faites revenir les oignons et l’ail dans une casserole avec un peu d’huile.
- Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien.
- Versez le lait de coco et ajoutez les pommes de terre.
- Laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ingrédients :