Curry de bœuf halal

    • Ingrédients :
      • 500g de bœuf haché halal
      • 2 oignons hachés
      • 2 gousses d’ail émincées
      • 2 cuillères à soupe de pâte de curry
      • 1 boîte de lait de coco
      • 2 pommes de terre coupées en dés
      • Sel et poivre au goût
    • Préparation :
      1. Faites revenir les oignons et l’ail dans une casserole avec un peu d’huile.
      2. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
      3. Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien.
      4. Versez le lait de coco et ajoutez les pommes de terre.
      5. Laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.