Ingrédients : Gros oignons 500g de viande hachée halal (bœuf et agneau mélangés) Riz Poivre doux Sel, poivre Bouillon de bœuf ou d’agneau Préparation :
Ingrédients : 500g de viande d’agneau halal en cubes 500g de viande de bœuf halal en cubes 3 pommes de terre coupées en dés 3
Ingrédients : 500g de viande hachée halal (bœuf et agneau mélangés) 1 oignon finement haché Sel et poivre Paprika doux Pain pita Ajvar (sauce poivron-ail)
Ingrédients : Feuilles de vigne Riz Viande hachée Oignon Menthe fraîche Persil Jus de citron Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Faites cuire le riz
Ingrédients : 500 g d’aubergines 500 g de viande hachée 2 oignons 2 tomates 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe de concentré de
Ingrédients : 500 g de viande d’agneau ou de bœuf hachée 2 oignons 2 tomates 2 poivrons verts 4 pains pita ou lavash Yaourt nature
Ingrédients : Viande d’agneau coupée en cubes Yaourt nature Menthe fraîche hachée Jus de citron Huile d’olive Sel et poivre Instructions : Mélanger le yaourt,
Ingrédients : Viande d’agneau en morceaux Légumes racines (carottes, navets, céleri-rave) Bouillon de légumes Thym et romarin frais Ail écrasé Huile d’olive Sel et poivre
Ingrédients : Viande d’agneau hachée Oignon finement haché Persil et coriandre frais hachés Cumin en poudre Paprika Sel et poivre Instructions : Mélanger la viande
Ingrédients : Viande d’agneau coupée en morceaux Riz basmati Oignons Yaourt nature Épices (curry, curcuma, coriandre, cardamome, clou de girofle) Ail et gingembre écrasés Huile
