• Du lundi au samedi : 8h45 - 19h00
  • Dimanche et jours fériés : 9h00 - 19h00

Boulettes de bœuf halal aux herbes

  • 5:30
  • Ingrédients :
    • 500g de bœuf haché halal
    • 1 oignon haché finement
    • 2 gousses d’ail émincées
    • 1/2 tasse de chapelure
    • 1/4 tasse de persil frais haché
    • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
    • 1 cuillère à café de cumin moulu
    • Sel et poivre au goût
  • Préparation :
    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, l’oignon, l’ail, la chapelure, le persil, la coriandre, le cumin, le sel et le poivre.
    3. Formez des boulettes de la taille d’une balle de golf et disposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
    4. Faites cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites et dorées.
    5. Servez chaud avec votre sauce préférée.
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