• Du lundi au samedi : 8h45 - 19h00
  • Dimanche et jours fériés : 9h00 - 19h00

Brochettes d’agneau marinées à la menthe et au citron

  • 4:47
  • Ingrédients :
    • Viande d’agneau coupée en cubes
    • Yaourt nature
    • Menthe fraîche hachée
    • Jus de citron
    • Huile d’olive
    • Sel et poivre
  • Instructions :
    1. Mélanger le yaourt, la menthe fraîche hachée, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol pour faire la marinade.
    2. Enrober les cubes d’agneau avec cette marinade et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
    3. Enfiler les cubes d’agneau marinés sur des brochettes.
    4. Faire griller les brochettes sur un barbecue ou dans un gril jusqu’à ce que la viande soit cuite.
    5. Servir chaud avec une sauce à la menthe et du riz pilaf.
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