Recettes indiennes

Biryani d’agneau

Ingrédients : Viande d’agneau coupée en morceaux Riz basmati Oignons Yaourt nature Épices (curry, curcuma, coriandre, cardamome, clou de girofle) Ail et gingembre écrasés Huile

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Curry d’agneau aux légumes

Ingrédients : Viande d’agneau en morceaux Légumes (oignons, poivrons, courgettes, tomates) Curry en poudre Lait de coco Huile végétale Sel et poivre Instructions : Faire

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Poulet tikka masala

Ingrédients : 500g de filets de poulet coupés en dés 1 oignon haché 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de pâte de tomate

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Curry de poulet

Ingrédients : 500g de poulet coupé en morceaux 2 oignons émincés 3 gousses d’ail émincées 2 tomates hachées 2 cuillères à soupe de pâte de

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