- Ingrédients :
- 500 g de viande d’agneau ou de bœuf hachée
- 2 oignons
- 2 tomates
- 2 poivrons verts
- 4 pains pita ou lavash
- Yaourt nature
- Beurre fondu
- Sauce tomate
- Paprika, sel, poivre, cumin
- Préparation :
- Mélangez la viande hachée avec les épices et formez des brochettes ou des boulettes.
- Faites griller les brochettes ou cuisez les boulettes dans une poêle.
- Coupez les légumes en fines lamelles et faites-les revenir dans une poêle.
- Réchauffez les pains pita ou le lavash au four.
- Disposez la viande, les légumes et le pain dans une assiette.
- Versez du yaourt nature sur le dessus et arrosez de sauce tomate et de beurre fondu. Saupoudrez de paprika et servez chaud.
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