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- Ingrédients :
- 1 poulet entier
- 4 gousses d’ail écrasées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- Sel et poivre selon le goût
- Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez l’ail écrasé, le jus de citron, l’huile d’olive, le paprika, le thym, le sel et le poivre pour faire une marinade.
- Badigeonnez le poulet avec cette marinade, en veillant à bien enrober tous les côtés.
- Placez le poulet dans un plat allant au four et faites-le rôtir pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.
- Retirez le poulet du four, laissez reposer quelques minutes, puis découpez-le et servez avec vos accompagnements préférés.
- Ingrédients :